以前咖啡對我而僅止於「品香」,因為只要一喝就會心悸、睡不著,所以即使它很香,我也只能遠觀而不敢亵玩焉!


今年有位長者來遊,帶了他們自己烘培的台灣咖啡來請我們品嚐並強調喝純咖啡(不加糖和奶精)對身體有益,於是我再次大膽品嚐,此番沒想到台灣咖啡也可以烘培的如此香,炭烤味久留於舌內且回甘,最令我感到不一樣的是我並沒有因此而心悸和失眠,反而精神為之一振~雖說喝純咖啡對身體有益之說早就聽聞,但我仍未有興趣去體驗,直到這次才提起我對喝咖啡的興趣,於是我邀Eric到超市去買研磨咖啡,原本也想買一台咖啡機,但考量到我們只是小酌,咖啡機一煮就是好幾杯,所以我們決定買方便沖泡並可控制份量的濾網沖泡架,只要開水一滾往已放好適量咖啡粉的濾網內一沖就可以立即享受香純的咖啡~


在巴西,咖啡的品牌很多,現在我們正慢慢品嚐,重點是和大家分享喝純咖啡的好處,如果不敢喝純的也建議您只加牛奶而不要加糖就不會有身體不適的副作用產生喔~


關於喝咖啡的好處相關報導http://fionnteah.spaces.live.com/Blog/cns!E6A02E002570C133!326.entry




長者開發的台灣咖啡民宿餐廳位於華山,朋友們有機會可以去品嚐看看喔!


聖荷上品咖啡民宿:http://sanhocoffee.com/



↑整組的濾網沖泡器


 




↑濾紙


 




↑濾紙沖泡架


 






↑巴西咖啡品牌林立


 


 

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錦上添華

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