普洱茶怎麼喝及幾種沖泡方法,


 


普洱茶怎麼喝幾種沖泡方法,


一、冰鎮普洱
       普洱茶變冷後也風味十足。可將泡好的普洱茶冷卻,置入冰箱冷藏,取出飲用時,口


            感清涼醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰鎮後更為顯著。
            這一款適合夏天飲用。


二、蜂蜜熟普
       普洱茶早在唐朝就遠販西藏新疆等地。那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。


            現代的蜂蜜熟普,是將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。


            普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養豐富,並具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟


            茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感


            冒的作用。
            這一款適合注重養生的人士。


 


           需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養,所以等普洱茶冷卻至50-60時加入蜂蜜,營養


           效果最佳。


三、熟普奶茶
           將沖泡好的普洱熟茶加入牛奶,製成奶茶,口感醇和潤滑。
       普洱茶
以回甘著稱,茶入喉後,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶


           甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。


            這一款適合有喝下午茶習慣的時尚人士,輔以中西茶點更佳。


四、菊花普洱
            用普洱茶葉和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,普洱


       性溫和,兩者同時飲用,性能調和,功效倍增。


            這一款適合熱性體質者。


五、枸杞普洱
            在普洱茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗輻射的功


             效,兩者同時飲用,效果相輔相成。


             這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。


六、檸檬熟普 
            在沖泡好的普洱熟茶中滴入檸檬汁,然後加糖,口感酸甜可人,冷藏後味道更佳。檸檬


            與普洱茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。
           這一款適合在飽餐之後、需要消食時飲用以下資訊由茶葉之家aichaw.com收集整理來源


           於網路。


七、普洱花茶
           在普洱茶葉中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古


           茶花。在普洱的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飄逸,在養生的


           同時,更增休閒溫馨的氣氛。
           這一款適合注重養顏、喜好浪漫的女性。


八、陳皮普洱
           在普洱茶葉中加入陳皮或者幹桔皮,共同沖泡而成。陳皮普洱口味略苦,但對於化痰、


            順氣、止咳有很好的輔助效果。
            這一款適合需要呼吸道保健的人士。以下資訊由茶葉之家aichaw.com收集整理來源於網路


九、西式普洱
           喝紅茶最專業的英國人也迷普洱茶,英國最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。


           比茶葉之家消息,如在泡好的普洱茶湯中加哈密瓜,經冰箱冷凍後飲用,果香醇美,非常


           可口。
           這一款適合追求時尚的新潮人士


十、組合花色
           以上僅舉幾例,其實普洱茶的喝法花樣百出,注重口感的你,可以進行不同的嘗試:比


           如在冰鎮普洱裏加入牛奶或蜂蜜;比如在熟普奶茶裏加入蜂蜜;又比如同時加入菊花


           枸杞,與普洱茶葉一起沖泡……
           積極開動您的腦筋吧,讓美味與時尚健康同行!


普洱茶的喝法  
         


          (一)標準飲用法 
一、 條件 
        1. 沖泡水溫:通常用100℃ 沸水,至少不能低於90℃ 。 以下資訊由茶葉之家aichaw.com收集


            整理來源於網路
       2. 
置茶量:茶水比例為1: 50,或置茶量為容器容量的20%左右,最好將緊壓茶撥開後,


           暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。 
       3. 
用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少


          ,會影響茶葉的活性。 
二、 茶具 
       1. 壺:宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選


          瓷壺、陶壺、紫砂壺 
       2. 
杯或碗: 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便,造型現代優雅,並且有助於


            觀賞普洱茶的湯色。要注意的是,溫度較高,小心燙手。 
            另外,不宜用保溫杯沖泡普洱生茶,那樣會燜熟茶葉 影響普洱茶的特有風味。 品飲名


            優茶,還必須講究。 
三、 步驟 
           1. 日常沖泡  
)溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨後放入茶葉 
)潤茶:沖入約茶具容量 1/4 的滾水,然後快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,並且喚醒茶葉 
)頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,濾網放到公道杯上,過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗 ,溫了就可以喝了。 
a. 
每次泡好要倒入公道杯裏慢慢喝,不能泡在壺裏太長時間,否則燜熟茶葉不好。 
b. 普洱茶
即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以後再喝。 
c. 茶葉
的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些
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錦上添華

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