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初到巴西時

常看到隔壁的阿姨在陽台上曬蕃薯

 

耐不住內心的好奇

一問之下才知道

 

原來巴西人很愛吃烤蕃薯

因為人人都有烤箱或烤爐

所以要吃烤蕃薯是平常不過的事

 

阿姨說:

烤蕃薯要好吃

就是要烤之前

一定要在大太陽下曬

且至少要曬一整天

她說

她都曬兩天

 

我心中一直以來的疑惑  

頓時被解開 

難怪

我的烤蕃薯都不甜

且皮肉都黏在一起

起初

還以為是巴西的蕃薯品種的問題

原來是自己沒常識

 

當然

在聽了高人的指點之後

我們家的烤蕃薯

嘿嘿

當然是好吃的不得了

三不五時就買來烤

若琳可 愛吃的很呢

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↑烤到連含滿糖份的肉都跑出來了

 

好吃的烤蕃薯

就是吃起來皮肉分離

且整個糖份都被烤出來

就像

台灣專門賣烤蕃薯的那種

吃在口裡很甜很甜

 

凡事都有學問

多問多請教

獲益的終究是自己囉

 

 

 

 

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    錦上添華 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()