close
冷颼颼的冬天,一定要吃一些可以滋補身體的食物和飲品,讓身體隨時保持熱能~
自從看了日糸卡通小丸子中的"懷舊紅豆湯"後,兩個小ㄚ頭就很期待可以和小丸子一樣,
品嚐著紅豆湯,於是,紅豆湯和紅豆粉圓湯便成為我們家冬天熱飲第一名~
材料:
紅豆
樹薯小粉圓
黑糖或二級砂
水
作法:
1.紅豆先泡水4~6小時,泡紅豆的水要倒掉
2.將紅豆加入適量的水後放到大同電鍋內鍋,外鍋加二杯水煮
待電鍋跳起後,悶30分鐘後,外鍋再加二杯水,此時再加入粉圓再煮一次, 等電鍋跳起後再悶30分鐘後 ,
取出後加入黑糖或二級砂,就可以享用燒呼呼的紅豆粉圓湯了~
(烹煮時間隨紅豆及粉圓品質而不同,如果覺得紅豆還不夠軟,可再加水再煮一次~)
全站熱搜
留言列表