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↑若琳:請吃,脆脆的米香餅乾~
米香餅乾的做法,來自於小雨媽所提供的食譜,稍微調整材料,做法如下:
材料:
麵粉:200公克
黑糖:70公克
油:100公克
散裝無糖米香:40公克(我用的米香顆粒比較小,不是大火爆開的那樣,但也是脆脆的)
作法:
1.先將烤箱預熱
2.將油和黑糖拌勻
3.放入麵粉和米香, 和成麵團
4.將烤盤舖上奶油紙,再將米香麵團分成一小團一小團的,一一壓扁;通常這個動作,
我都會請小朋友們動動手,參與其中,在餅乾烤起來時,小朋友們會很有成就感的說:
這是我們一起做的餅乾喔~
5.將烤盤送進已預熱200度的烤箱烤約20分鐘,烤至金黃色即可取出,
待冷就是香香脆脆的米香餅乾了~
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