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初到巴西時
常看到隔壁的阿姨在陽台上曬蕃薯
耐不住內心的好奇
一問之下才知道
原來巴西人很愛吃烤蕃薯
因為人人都有烤箱或烤爐
所以要吃烤蕃薯是平常不過的事
阿姨說：
烤蕃薯要好吃
就是要烤之前
一定要在大太陽下曬
且至少要曬一整天
她說
她都曬兩天
我心中一直以來的疑惑
頓時被解開
難怪
我的烤蕃薯都不甜
且皮肉都黏在一起
起初
還以為是巴西的蕃薯品種的問題
原來是自己沒常識
當然
在聽了高人的指點之後
我們家的烤蕃薯
嘿嘿
當然是好吃的不得了
三不五時就買來烤
若琳可 愛吃的很呢
↑烤到連含滿糖份的肉都跑出來了
好吃的烤蕃薯
就是吃起來皮肉分離
且整個糖份都被烤出來
就像
台灣專門賣烤蕃薯的那種
吃在口裡很甜很甜
凡事都有學問
多問多請教
獲益的終究是自己囉
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