close
無奶蛋沙拉醬的材料:
亞麻仁一大匙
水100c.c.
豆漿粉二大匙
植物油適量
塩適量
各人喜愛的香料適量(如香椿、九層塔、奧勒岡...)
做法:
亞麻仁泡水放冰箱一個晚上
從冰箱取出倒入果汁機
加入豆漿粉、塩及自己喜歡的香料
邊打邊加入植物油
打到整個如奶油狀即可
光是麵包抹著無奶蛋沙拉醬就超好吃
此外除了當生菜佐料、或和生菜夾漢堡或三明治都很讚~
更可以用來烤飯或烤麵以取代乳酪,
雖無法像乳酪一樣有奶香和黏絲,
但味道也不錯~
全站熱搜
留言列表