【自製芝麻塩】 材料: 黑芝麻或白芝麻7大匙 小麥胚芽7大匙 亞麻仁籽2匙 海塩1大匙 糖1小匙 作法: 先將芝麻用小火炒一下,待芝麻降溫,再將所有的材料用果汁機打至粉狀即可~ 也可自行增加喜歡的乾香草如奧勒岡、香椿、香菜、九層塔或海苔粉..... 自製芝麻塩可以用來拌飯、佐麵或加入生菜沙拉,為每一餐增添更足夠的營養~
