錦上添華

『哇！佳，你穿這件裙子好漂亮喔！我好喜歡喔！』

『媽媽！你有沒有這個漂亮的裙？』

『我都沒有！』（語氣和表情要有些裝可愛和傷心的樣子）

  海洋天堂
  最近看了由李連杰、文章和桂綸美飾演的「海洋天堂」，感觸很深！李連杰飾演一位罹患肝癌末期的父親，帶著21歲有孤獨症（自閉症）小孩大福的故事，父親王心誠由原本消極的帶著孩子投海尋死，轉變到積極的為孩子安排安頓之所和用最後的生命教他獨立生活的方法，感動了周遭的朋友，進而使大福身旁圍繞著許多人的幫助！

　　『七坐、八爬、九發牙』這是一般小孩成長的過程，而在滿八個月的若琳尚未學會爬行就已經長牙了，好像和這口頌成長歌謠不太一樣，不過沒差太多，反正都是在長大都令人欣喜！臉部有濕疹的問題，說實在的，為避免她的臉部磨擦，我們連翻身都沒教她，所以到現在也還不會翻，而且我還在考慮要不要省略爬行過程直接教她走路，但據說爬行有助於感覺統合發展，佳佳小時候，我為讓她多爬行，反而是很晚才教她走路，直到一歲三才會走。說實在的，現在到底要怎麼做，我的內心真的很掙扎～

吃排毒早餐的效果：
我在第2天就覺得不再腹脹，且停止放臭屁，第3天開始排便正常，且沒有以往的惡臭，在第8天時量體重減輕1公斤，原本體重是55公斤，第18天體重又降到53公斤，除此之外，白天也覺得精神很好！
而原本就體重增加的很慢的佳佳，在吃排毒早餐的第20~40天大概增加0.75公斤，且最令我們驚奇的是她不再有晚上難入睡的情形發生，以前常常要磨到11、12點才睡到，而現在只要到晚上8:30左右她就會自己說想要睡覺了，這樣的改變真令人開心～在吃排毒餐的同時，我們家不再買甜食，如甜餅乾、巧克力和糖果！所以佳佳被嚴禁甜食了，現在家裡的點心都是由我手工製作，如餅乾、蛋糕、包子、巴西餃或Eric的麵包，得再多學些東西才足以滿足全家人～

而我爸媽和Eric我並沒有強制他們得跟著一起吃，不過我煮什麼他們就跟著吃什麼，有時候也會吃吃其他的東西，也不知道是不是巧合，他們三人的體重也都有增加，他們原本是身型較瘦的，都想增胖～
我除了吃排毒早餐外，在飲食上也有一些改變，原本就全素食外，盡量不吃甜食，烹煮上減少用油量，少吃蛋奶食物，我的腸胃真的很敏感，只要有吃比較多甜食或含有發粉的食物，腸子就又出現脹氣且停止排便了！而且我遵循早餐3：中餐2：晚餐1的原則，尤其在晚餐後就不再進食，讓腸胃得以休息，我也得到體重減輕的目的！

生完若琳後一直有脹氣臭屁不止和排便不順的問題，常常覺得很不舒服，我知道得在飲食上做些調整了，於是將書櫃中有關於養生的書籍再拿出來看，當翻開林光常先生的21天排毒養生餐時，我想～可以來實行看看，就從早餐開始～從八月二十三日實行至今約40天，我覺得效果還不錯，可以供有同樣問題的朋友參考！
排毒早餐的吃法：

1份水果+2份蔬菜+1份地瓜(可用馬鈴薯替代)+1份糙米
我依照這個大原則，但方法比較簡單，在前一天晚上，將所有隔天早餐所須材料先洗好切好放進保鮮盒，早上起床將糙米洗一洗加水後，再將所有材料除水果外，倒入糙米中放進電鍋一起煮，放的順序為糙米地瓜蔬菜，這樣地瓜才會熟，待飯煮好所有的食物就都可以吃了～不過如果蔬菜中若有綠色的我會另外水煮，以免澤看起不可口，此外，為讓糙米飯好吃一點，我有準備芝麻塩和小麥胚芽混在一起放在餐桌上，讓想調味的家人們使用，也借此為營養加分，我大都使用較方便省食的食材所以變化較少，如果朋友們時間充足可以多些變化讓排毒早餐更可口，以下是我常用的食材～

由於臉部的濕疹加上副食品過敏的臉部紅腫，第六七兩個月，對若琳而言是難熬的！愛吃手手的她，不能任意的吃手，為避免她揉眼睛近而磨擦到臉部，所以睡覺時，手手就得被綁起來，平常被抱著時，兩手也經常被大人們抓的牢牢的，這些的束縛常常讓天生好脾氣的若琳不得不生氣的直踢腳抗議，但是也沒辦法，這都是出於大人們的疼惜之心，希望她的臉可以快點好起來～
終於在七個半月的時候，她的臉臉好的差不多了，對她的照料上得更小心，避免臉部磨擦，用天然菊花水取代化學清潔濟洗澡，用純天然的乳液加強保濕，穿著通風涼爽，先暫停所有的副食品，只吃米糊．．．，希望臉紅腫破皮滲水的慘樣別再發生！
此外，在滿七個月的小若琳，除了臉紅紅的灰色事件外，當然也有令人欣喜的成長事件．．．
１．會坐了，雖然還不是很穩，但已知當要往前傾時，手手會壓著地板。

說到三歲兩個月的佳佳有何學習成長的突破呢：

１．上廁所自己穿脫褲子，利用小椅子完成尿尿嗯嗯和洗手。
（阿嬤眼睛開白內障不能抱她，於是利用這機會教她，謝謝阿嬤教佳佳獨立）

２．開始學注音符號ㄅㄆㄇㄈ

↑可以在表面上灑杏仁片或巧克力顆粒
身為素食主義者，連會引起過敏的「蛋」都盡量避免食用，所以即使很會做蛋糕的巴西人給了我很多關於蛋糕的食譜，我還是一直沒動手。這次，很幸運的從一位開餐廳的朋友那得到了這份無蛋蛋糕食譜，經試做後，還蠻成功的，口感不錯，味道也很香，給了三戶自己人試吃後，大家也覺得好吃，所以提供出來讓大家參考，讓不吃蛋的朋友也可以自己動手做，並嚐嚐這美味的無蛋蛋糕～
材料：
　　　（１）半杯油　　0.8杯糖　一杯優酪乳（椰子口味，只要和巧克力對味的口味都可以用）
　　　（２）一杯牛奶　　二匙巧克力粉或純的可可粉
　　　　　（也可再加一匙半咖啡粉做成咖啡口味，味道很香濃）
　　　（３）二杯麵粉　　二匙蛋糕專用的發粉
作法：
先將（１）攪拌均勻，加入（２）再攪拌，加入（３）時，麵粉要慢慢加，邊加邊攪拌，這樣麵粉才不會成團，影響口感，如果有打蛋機的朋友就不會有這個問題，最後再入發粉。
烤箱200度，預熱5分鐘，烤盤或模型要抹油，將打好的麵糊倒進去，烤40分左右，可以用筷子插看看，如果不沾黏表示已烤完全，我通常會等表面有一點酥黃時才關火！
【無奶蛋蛋糕】
用豆漿粉(百頁粉)取代優酪乳，這份食譜的比例我用二匙豆漿粉
用1.8杯豆漿取代牛奶  　
用黑糖取代白砂糖(黑糖比較不甜，想吃甜一點者可多加）　

吃起來比較紮實，不會太甜，吃多不易膩，雖然口感沒以上的鬆軟，但比較健康喔～
我在表面灑一些椰子粉增加整個蛋糕的香味
　　　
↑將打好的麵糊放入模型中，灑上杏仁片
↑已烤好，這次我的火候沒控制好，要避免表面龜裂就要記得將上面的火調小～
↑我是用可拆除模型，在取出食用時才不會破壞美觀～
↑這樣的份量剛好適合我們四個大人及小佳佳，如果要請朋友吃，可將份量加倍，只要有打均勻，口感不會跑掉～
最後提醒大家，甜食還是不要吃太多，解解饞就好喔～

O MACACO MEDROSO 是說有一隻膽小的猴子，從原本只喜歡獨處，害怕和群體共存，也膽小的不敢爬樹，牠每天都搞不清楚什麼時間該做什麼事，在吃飯的時間吃香蕉，在玩耍時吃香蕉，在睡覺的時間吃香蕉，渾渾噩噩的生活使自己變成一隻胖猴子，因為這樣而更沒有信心了！
但是牠決定改變自己，於是牠提起勇氣，和鳥群打招呼，拿繩子學爬樹，讓自己的生活變規律，在該吃飯的時間吃飯，玩耍時專心玩耍，該睡覺時就去睡覺，沒多久，牠不但交到不少好朋友，也不再害怕爬樹，更成為猴群中身材苗條的猴子～
由這個故事，我告訴佳佳：要專心做一件事情，不可以邊玩玩具邊吃東西，還要學猴子的勇敢

↑這還算不嚴重的，最慘的時是臉都破皮滲水久不癒合～
吃副食後的若琳，出現了便秘及紅腫的現象，看過小兒科，擦了藥後也沒明顯好轉，後來看了副食品記錄後，我自以為已找出過敏原－香蕉，在停了所有的副食品，加上每日用嬰兒專用凡士林和大麥苗粉幫她擦臉，她的臉好很多。這星期餵了嬰兒米糊，沒出現不好的反應，而且若琳也很愛吃。
昨天，我開始用糙米湯和米糊給她吃，沒想到今早一起床，若琳的臉又紅腫了，原來真正的過敏原是糙米，因為糙米含有米麩，這個部份我忽略了。