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【自製芝麻塩】

材料:

黑芝麻或白芝麻7大匙

小麥胚芽7大匙

亞麻仁籽2匙

海塩1大匙

糖1小匙

 

作法:

先將芝麻用小火炒一下,待芝麻降溫,再將所有的材料用果汁機打至粉狀即可~

也可自行增加喜歡的乾香草如奧勒岡、香椿、香菜、九層塔或海苔粉.....

 

自製芝麻塩可以用來拌飯、佐麵或加入生菜沙拉,為每一餐增添更足夠的營養~

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錦上添華

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