兒童節前夕，我們也帶佳佳到本市規模算大的超市去參加他們所舉辦的慶祝活動，當天的吃喝玩樂都是免費，所以有好多家長帶小朋友去，而我們是先去公園玩完才過去，差點沒趕上活動，還好還是有讓佳佳留到一些不錯的體驗～
↑一進到活動區就看到米老鼠和海綿寶寶和大家握手，膽小的佳佳和去年看到聖誕老公公一樣會害怕！事後還一直問我為什麼會有米老鼠在跟人握手？
- Oct 14 Thu 2010 06:17
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兒童節慶活動(下)(3y3)
兒童節前夕，我們也帶佳佳到本市規模算大的超市去參加他們所舉辦的慶祝活動，當天的吃喝玩樂都是免費，所以有好多家長帶小朋友去，而我們是先去公園玩完才過去，差點沒趕上活動，還好還是有讓佳佳留到一些不錯的體驗～
↑一進到活動區就看到米老鼠和海綿寶寶和大家握手，膽小的佳佳和去年看到聖誕老公公一樣會害怕！事後還一直問我為什麼會有米老鼠在跟人握手？
- Oct 13 Wed 2010 09:14
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兒童節慶祝活動(上)(3y3)
十月十二日是巴西的兒童節，這個節日在這裡相當受重視，當然是全體放假一天。而在這前夕，市中心幾乎所有商店都打著兒童節名義行打折促銷活動。在前一天，我們也帶著佳佳到市中心去繞繞，除了想在促銷的最後一天搶個便宜外，也順便讓她感受一下兒童節的氣氛！
大部份的商店都用最受小朋友喜愛的氣球做佈置，有的商店店員打扮成小丒或卡通人物造型和小朋友們握手，有的商店則是分送氣球、糖果或各式小贈品，讓整個市中心充滿著快樂的童稚氛圍，而下圖這間家俱店則是免費幫路過的小朋友做彩繪，有人畫臉部，有人畫手部，而自從參加了好朋友Bianca的慶生會有了彩繪經驗的佳佳，看到有大姐姐在幫人彩繪怎麼會錯過呢？
↓保守的佳佳不敢嘗試畫臉，所以請大姐姐在她手上畫了隻亮晶晶的蝴蝶～
↑彩繪用具很簡單，幾隻水彩色筆和一杯水，只要在畫以前將筆沾水就可以畫在身體上，很容易清洗，用肥皂就洗的掉，不會造成皮膚的負擔，深受巴西小朋友們喜歡～
- Oct 12 Tue 2010 19:52
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【素食】泡菜秘笈大公開
- Oct 11 Mon 2010 18:12
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童言童言--太陽公公出來啊！讓我去公園！（3y3)
漫長又寒冷的冬天捨不得拔腳走人，一會兒走一會來，而現在烈日過後温度又降到17、8度，早晚温差大，這是巴西今年春天天氣的寫照！讓原本就有鼻子過敏的佳佳又感冒流鼻涕咳嗽了！
『媽媽，我好想去公園玩沙沙喔！』
『不可以，現在好冷，公園都沒有小朋友在玩沙沙，因為會感冒，等天氣暖和了，太陽哥哥出來的時候再去！』
『為什麼是太陽哥哥呢？』現在每天都有著無數的為什麼要問～
『因為太陽哥哥比較強壯，陽光會比較温暧啊！』
- Oct 11 Mon 2010 17:42
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童言童言--我長大再．．．（3y)
- Oct 10 Sun 2010 06:01
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【電影】海洋天堂－向偉大雙親致敬
- Oct 07 Thu 2010 22:36
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若琳長牙了－八個月
『七坐、八爬、九發牙』這是一般小孩成長的過程，而在滿八個月的若琳尚未學會爬行就已經長牙了，好像和這口頌成長歌謠不太一樣，不過沒差太多，反正都是在長大都令人欣喜！臉部有濕疹的問題，說實在的，為避免她的臉部磨擦，我們連翻身都沒教她，所以到現在也還不會翻，而且我還在考慮要不要省略爬行過程直接教她走路，但據說爬行有助於感覺統合發展，佳佳小時候，我為讓她多爬行，反而是很晚才教她走路，直到一歲三才會走。說實在的，現在到底要怎麼做，我的內心真的很掙扎～
- Oct 07 Thu 2010 06:35
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排毒早餐(下)
吃排毒早餐的效果：
我在第2天就覺得不再腹脹，且停止放臭屁，第3天開始排便正常，且沒有以往的惡臭，在第8天時量體重減輕1公斤，原本體重是55公斤，第18天體重又降到53公斤，除此之外，白天也覺得精神很好！
而原本就體重增加的很慢的佳佳，在吃排毒早餐的第20~40天大概增加0.75公斤，且最令我們驚奇的是她不再有晚上難入睡的情形發生，以前常常要磨到11、12點才睡到，而現在只要到晚上8:30左右她就會自己說想要睡覺了，這樣的改變真令人開心～在吃排毒餐的同時，我們家不再買甜食，如甜餅乾、巧克力和糖果！所以佳佳被嚴禁甜食了，現在家裡的點心都是由我手工製作，如餅乾、蛋糕、包子、巴西餃或Eric的麵包，得再多學些東西才足以滿足全家人～
而我爸媽和Eric我並沒有強制他們得跟著一起吃，不過我煮什麼他們就跟著吃什麼，有時候也會吃吃其他的東西，也不知道是不是巧合，他們三人的體重也都有增加，他們原本是身型較瘦的，都想增胖～
我除了吃排毒早餐外，在飲食上也有一些改變，原本就全素食外，盡量不吃甜食，烹煮上減少用油量，少吃蛋奶食物，我的腸胃真的很敏感，只要有吃比較多甜食或含有發粉的食物，腸子就又出現脹氣且停止排便了！而且我遵循早餐3：中餐2：晚餐1的原則，尤其在晚餐後就不再進食，讓腸胃得以休息，我也得到體重減輕的目的！
我在第2天就覺得不再腹脹，且停止放臭屁，第3天開始排便正常，且沒有以往的惡臭，在第8天時量體重減輕1公斤，原本體重是55公斤，第18天體重又降到53公斤，除此之外，白天也覺得精神很好！
而原本就體重增加的很慢的佳佳，在吃排毒早餐的第20~40天大概增加0.75公斤，且最令我們驚奇的是她不再有晚上難入睡的情形發生，以前常常要磨到11、12點才睡到，而現在只要到晚上8:30左右她就會自己說想要睡覺了，這樣的改變真令人開心～在吃排毒餐的同時，我們家不再買甜食，如甜餅乾、巧克力和糖果！所以佳佳被嚴禁甜食了，現在家裡的點心都是由我手工製作，如餅乾、蛋糕、包子、巴西餃或Eric的麵包，得再多學些東西才足以滿足全家人～
而我爸媽和Eric我並沒有強制他們得跟著一起吃，不過我煮什麼他們就跟著吃什麼，有時候也會吃吃其他的東西，也不知道是不是巧合，他們三人的體重也都有增加，他們原本是身型較瘦的，都想增胖～
我除了吃排毒早餐外，在飲食上也有一些改變，原本就全素食外，盡量不吃甜食，烹煮上減少用油量，少吃蛋奶食物，我的腸胃真的很敏感，只要有吃比較多甜食或含有發粉的食物，腸子就又出現脹氣且停止排便了！而且我遵循早餐3：中餐2：晚餐1的原則，尤其在晚餐後就不再進食，讓腸胃得以休息，我也得到體重減輕的目的！
- Oct 05 Tue 2010 18:58
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排毒早餐(上)
生完若琳後一直有脹氣臭屁不止和排便不順的問題，常常覺得很不舒服，我知道得在飲食上做些調整了，於是將書櫃中有關於養生的書籍再拿出來看，當翻開林光常先生的21天排毒養生餐時，我想～可以來實行看看，就從早餐開始～從八月二十三日實行至今約40天，我覺得效果還不錯，可以供有同樣問題的朋友參考！
排毒早餐的吃法：
1份水果+2份蔬菜+1份地瓜(可用馬鈴薯替代)+1份糙米
我依照這個大原則，但方法比較簡單，在前一天晚上，將所有隔天早餐所須材料先洗好切好放進保鮮盒，早上起床將糙米洗一洗加水後，再將所有材料除水果外，倒入糙米中放進電鍋一起煮，放的順序為糙米地瓜蔬菜，這樣地瓜才會熟，待飯煮好所有的食物就都可以吃了～不過如果蔬菜中若有綠色的我會另外水煮，以免澤看起不可口，此外，為讓糙米飯好吃一點，我有準備芝麻塩和小麥胚芽混在一起放在餐桌上，讓想調味的家人們使用，也借此為營養加分，我大都使用較方便省食的食材所以變化較少，如果朋友們時間充足可以多些變化讓排毒早餐更可口，以下是我常用的食材～
排毒早餐的吃法：
1份水果+2份蔬菜+1份地瓜(可用馬鈴薯替代)+1份糙米
我依照這個大原則，但方法比較簡單，在前一天晚上，將所有隔天早餐所須材料先洗好切好放進保鮮盒，早上起床將糙米洗一洗加水後，再將所有材料除水果外，倒入糙米中放進電鍋一起煮，放的順序為糙米地瓜蔬菜，這樣地瓜才會熟，待飯煮好所有的食物就都可以吃了～不過如果蔬菜中若有綠色的我會另外水煮，以免澤看起不可口，此外，為讓糙米飯好吃一點，我有準備芝麻塩和小麥胚芽混在一起放在餐桌上，讓想調味的家人們使用，也借此為營養加分，我大都使用較方便省食的食材所以變化較少，如果朋友們時間充足可以多些變化讓排毒早餐更可口，以下是我常用的食材～
- Sep 28 Tue 2010 19:04
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小若琳－六、七個月成長二三事
由於臉部的濕疹加上副食品過敏的臉部紅腫，第六七兩個月，對若琳而言是難熬的！愛吃手手的她，不能任意的吃手，為避免她揉眼睛近而磨擦到臉部，所以睡覺時，手手就得被綁起來，平常被抱著時，兩手也經常被大人們抓的牢牢的，這些的束縛常常讓天生好脾氣的若琳不得不生氣的直踢腳抗議，但是也沒辦法，這都是出於大人們的疼惜之心，希望她的臉可以快點好起來～
終於在七個半月的時候，她的臉臉好的差不多了，對她的照料上得更小心，避免臉部磨擦，用天然菊花水取代化學清潔濟洗澡，用純天然的乳液加強保濕，穿著通風涼爽，先暫停所有的副食品，只吃米糊．．．，希望臉紅腫破皮滲水的慘樣別再發生！
此外，在滿七個月的小若琳，除了臉紅紅的灰色事件外，當然也有令人欣喜的成長事件．．．
１．會坐了，雖然還不是很穩，但已知當要往前傾時，手手會壓著地板。
終於在七個半月的時候，她的臉臉好的差不多了，對她的照料上得更小心，避免臉部磨擦，用天然菊花水取代化學清潔濟洗澡，用純天然的乳液加強保濕，穿著通風涼爽，先暫停所有的副食品，只吃米糊．．．，希望臉紅腫破皮滲水的慘樣別再發生！
此外，在滿七個月的小若琳，除了臉紅紅的灰色事件外，當然也有令人欣喜的成長事件．．．
１．會坐了，雖然還不是很穩，但已知當要往前傾時，手手會壓著地板。
- Sep 23 Thu 2010 20:46
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成長記錄(3y2)
說到三歲兩個月的佳佳有何學習成長的突破呢：
１．上廁所自己穿脫褲子，利用小椅子完成尿尿嗯嗯和洗手。
（阿嬤眼睛開白內障不能抱她，於是利用這機會教她，謝謝阿嬤教佳佳獨立）
２．開始學注音符號ㄅㄆㄇㄈ
１．上廁所自己穿脫褲子，利用小椅子完成尿尿嗯嗯和洗手。
（阿嬤眼睛開白內障不能抱她，於是利用這機會教她，謝謝阿嬤教佳佳獨立）
２．開始學注音符號ㄅㄆㄇㄈ
- Sep 21 Tue 2010 19:35
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素食無蛋蛋糕(無奶蛋蛋糕)
↑可以在表面上灑杏仁片或巧克力顆粒
身為素食主義者，連會引起過敏的「蛋」都盡量避免食用，所以即使很會做蛋糕的巴西人給了我很多關於蛋糕的食譜，我還是一直沒動手。這次，很幸運的從一位開餐廳的朋友那得到了這份無蛋蛋糕食譜，經試做後，還蠻成功的，口感不錯，味道也很香，給了三戶自己人試吃後，大家也覺得好吃，所以提供出來讓大家參考，讓不吃蛋的朋友也可以自己動手做，並嚐嚐這美味的無蛋蛋糕～
材料：
（１）半杯油 0.8杯糖 一杯優酪乳（椰子口味，只要和巧克力對味的口味都可以用）
（２）一杯牛奶 二匙巧克力粉或純的可可粉
（也可再加一匙半咖啡粉做成咖啡口味，味道很香濃）
（３）二杯麵粉 二匙蛋糕專用的發粉
作法：
先將（１）攪拌均勻，加入（２）再攪拌，加入（３）時，麵粉要慢慢加，邊加邊攪拌，這樣麵粉才不會成團，影響口感，如果有打蛋機的朋友就不會有這個問題，最後再入發粉。
烤箱200度，預熱5分鐘，烤盤或模型要抹油，將打好的麵糊倒進去，烤40分左右，可以用筷子插看看，如果不沾黏表示已烤完全，我通常會等表面有一點酥黃時才關火！
【無奶蛋蛋糕】
用豆漿粉(百頁粉)取代優酪乳，這份食譜的比例我用二匙豆漿粉
用1.8杯豆漿取代牛奶
用黑糖取代白砂糖(黑糖比較不甜，想吃甜一點者可多加）
吃起來比較紮實，不會太甜，吃多不易膩，雖然口感沒以上的鬆軟，但比較健康喔～
我在表面灑一些椰子粉增加整個蛋糕的香味
↑將打好的麵糊放入模型中，灑上杏仁片
↑已烤好，這次我的火候沒控制好，要避免表面龜裂就要記得將上面的火調小～
↑我是用可拆除模型，在取出食用時才不會破壞美觀～
↑這樣的份量剛好適合我們四個大人及小佳佳，如果要請朋友吃，可將份量加倍，只要有打均勻，口感不會跑掉～
最後提醒大家，甜食還是不要吃太多，解解饞就好喔～
