錦上添華

材料：
玉米　３００克
白蘿蔔　　２５０克
紅蘿蔔　　２００克
大番茄　　２００克

相片中的她是我們的葡文老師也是我們的中文學生，她是我們來巴西認識最久的朋友，這是那天她邀我們全家去她家共進午餐的情景，很有誠意的她，可是準備了全素請我們喔！其中有生菜沙拉、涼拌黃豆、黑豆醬、白醬素肉和糙米飯，而我們則帶了味噌豆芽湯和多種炸料，當天真是吃的豐富，聊的愉快，而小佳佳則是玩積木玩的爱不擇手，一直到回家了還直稱要去找姨婆呢！！

　　上星期六，我終於邀請到在「奇妙的緣份」裡提到的新朋友，那一天風大雨大，而且很冷，還想說他們可能會打電話來取消，不過由於彼此的熱情，再加上天公作美，當他們到逹時，竟然雨就停了，還出太陽呢！讓屋內低温頓時暖和起來，很奇妙吧？！
　　當天，老公沏茶，配上我做的壽司及我媽的拿手炸料，大家相談甚歡，氣氛還不錯，而且對彼此的家庭背景、工作內容．．．有更進一步的了解。他們夫婦倆真的很有耐心，知道我們的語言程度有限，在談話中故意放慢速度，而且對於我們聽不懂的地方會用簡單的方式解釋，此外，還希望在往後可以互相多連繫，他們說：當我們有需要幫忙的地方，他們很樂意出力，因為他們可以體會在國外生活的難處。
　　是奇妙的緣份讓我們可以認識這樣的朋友，而且相信日後我們一定會成為彼此的好朋友！！
ｐｓ可惜的是－竟然忘了和他們一起合照，只好下次再補了！！

　　最近接獲一位朋友即將遠嫁加拿大的消息，說實在的心中蠻震驚的，也很佩服她有勇氣做這樣的選擇！因為她與對方並沒有交往太久，和對方的家庭也沒有很深的認識，而她做這樣的決定，我想是經過熟慮的，因為，每個人都有面臨選擇的時候，要直走要轉彎，所面對的卻是不同的未來。
　　從開始的不太能接受這個訊息，到現在的慢慢可以理解，我心中之所以的疑惑，其實是和當初很多朋友無法相信我們將撇下台灣的一切是相同的，在台灣我們有著不錯的工作收入、熟悉的朋友、習慣的生活方式、便利的生活環境．．．等等。而舉家移民到別的國度，面對的是不同的人種、陌生的語言、相異的文化和完全不一樣的生活方式及習慣．．．，這種種的不同是當初在下決定時就想到的，雖然並不是事事如預料中的順利，也沒有如想像中來的容易適應，但是每一個突破都代表一個成長，而慢慢的我們也走過來了！！當然還有很多要調整的地方，如語言的加強、人脈的建立、工作的方向．．．，說實在的，有時候還蠻懷念以前在台灣的生活，有著悠閒的兩人生活，有很多自己的時間，想做什麼就做什麼，想往東就往東，有很多朋友可以串串門子聊聊天，有很多的休閒娛樂，而選擇轉彎後的現在是截然不同的人生，人家常說的：有捨就有得，雖然失去了以前的自在，卻換得了可以陪伴爸媽，和另一半有更多的扶持，多了可爱的女兒和即將到來的新生命，這其中所擁有的是不一樣的幸福。
　　不同的轉彎處遇見不同的未來，我想我這個朋友也即將和我們一樣，將捨去許多，但也即將獲得很多，雖然我可以預見她所將面臨的未來，但我還是滿心的祝福她，希望她的將來可以幸福、喜樂和平安，朋友，妳要加油喔！！

　　過敏咳妙方
材料：老薑１００公克，紅糖１５０公克，塩２公克，水１０００ｃ．ｃ．

做法：老薑１００公克切小塊後用果汁機加５００ｃ．ｃ．的水一起打，要打的很細，再和其餘的水５００ｃ．ｃ．下去煮，滾後用小火再煮２０分鐘，再將紅糖１５０公克及塩巴２公克倒進去再煮１５分鐘，要瀘掉渣渣再喝。可以一次煮２０００ｃ．ｃ．，放冰箱，要喝時再熱著喝！！

大人：每日早晚喝３００ｃ．ｃ．　　小孩：每日早晚喝２００ｃ．ｃ．（小孩怕太辣可多加些黑糖）

　　今年的６月２８是小佳佳的兩歲生日，這次由於我的身體狀況不佳，所以並沒有像去年一樣大張旗鼓的幫她辦生日會，而且外國朋友超注重小朋友的生日，一旦邀請來過生日，又得讓他們破費！而這次剛好逢一位朋友來訪，因為去年她有參加小佳佳的生日會，所以她有問起，而當她知道來訪日子剛好是佳佳生日時，她做了她拿手的能量蛋糕，完全不用奶、蛋、奶油，是蘋果口味的，超好吃的，連害喜害的很慘的我，都覺得好吃！！由於她跟日本老師學自然食已逹１５年之久，所以對飲食相當有研究，當天我就請教她不少有關懷孕期應注意的飲食，受益很多！這是當天和她的合照！當然相片中還包含了我們家的兩宝喔！！

　　害喜的日子如鳥雲遮日般，拜意外的驚喜所賜，已經有兩個禮拜無法好好進食了，現在只要一聞到食物入鍋烹煮的味道，就令我頭暈目眩，而食物入口後，在胃中翻滾的痛苦，只有經歷過的人才會了解，雖然已是第二胎，但卻是第一次嚐到害喜的痛苦！！
　　現在的我，每天無精打采，為了不知道要吃什麼才不會讓胃不舒服而傷腦筋，根本無法好好的做件事，以前，我每天都會陪小佳佳讀讀故事書、一起唱兒歌，陪她玩遊戲，帶她去散步．．．，現在連幫佳佳洗澡都得請老公幫忙了，這種日子不曉得要延續多久？
　　這段時間，我那老爸老媽替我擔待許多，尤其是老媽，幾乎一手包辦所有的家事，對於年邁七十的她的而言，真是難為了！！而老爸則分擔了陪小佳佳玩的任務，最近老爸又發現了小佳佳頗喜歡的新遊戲，那就是打高爾夫球比賽（是小孩玩的球桿啦）！常常看爺孫倆老拿著球桿廝殺的模樣真是有趣極了！我常想這時期要是沒有爸媽的體諒與幫忙，真不曉得我們的生活會亂成怎樣？很多人都以為是年輕人在照顧老人，可是我覺得是老人發揮的功能大於年輕人，而我們只是留在身旁陪伴他們而已。
　　還好有爸媽在身旁互相照顧，讓我們得以在異國他鄉過得很安穏，人家常說：家有一老，如有一宝！我們家可是有兩宝喔！！

 　　這是我們和外國朋友互相交流的烹飪課，其中有外國朋友教超好吃的巧克力甜點，及親家母揭開聲名遠播的泡菜秘訣，她的刀功令巴西朋友瞠目，當天還教大家煮波羅密湯，為了切這顆波羅密，讓親家公摩拳擦掌許久！！當天笑料百出！

　　昨天下午，小佳佳聽到隔壁伯母孫女的玩叫聲，吵著要去找姐姐，於是我們就帶著她過去，回來前我們要求一起合照，害的剛將滿頭捲子放下來的伯母緊張的直問：她的頭髮會不會很亂？真是好玩！！

　　前天晚上，我們帶著小佳佳去拜訪一個外國朋友，到逹他們居住的公寓門口，按了門鈴得到的回應卻是－他不在，因為是第一次拜訪，所以家人也不認識我們！在打電話連絡的同時，有個外國女人牽了隻小狗要進去公寓，她問我們要找誰？在告訴她我們要找的朋友的名字後，她說：朋友是她認識的鄰居。當晚真的還蠻冷的，大概１０度左右而己，她看我們帶著小孩，於是就開門叫我們先進去，而她再用對講機請朋友的女兒趕快聯絡爸爸，之後她居然好心的邀請我們到她家先坐一坐，等朋友回來！
　　一進到她家，她的先生也在，還有個４個月大的小女嬰，她和先生非常熱情的我們交談，且拿了果汁、餅乾招待我們，還帶我和小佳佳去參觀小女嬰的房間，對我們就像對待已認識很久的朋友一樣，不過說實在我也覺得他先生很面熟，可是我們真的互相不認識，過了快２０分鐘，我們的朋友來叩門，也和我們一起在那又聊了１０幾分，於是朋友開口說，該到他家了，在那同時，好心的女主人卻說：「不要這麼早離開，再多坐一會兒！」，我說：「希望可以互留電話，也邀請他們那天全家來拜訪我們」，而她也希望我們有空再來拜訪，在留完電話後，我們起身準備到朋友家，當我把手中抱著小女嬰交回她媽媽手裡时，女嬰卻嚎淘大哭，像似也捨不得我們離開一般！
　　這種「奇妙的緣份」，除了奇妙之外，也讓我們心中覺得很温暖，在這異國他鄉，寒冷的天氣裡，完全不認識的陌生人，願意伸出援手，你說人間是不是處處有温暖？而想想我們有多久沒有給別人温暖了？？
　　那天我一定要準備豐盛一點，來感謝這對好心的朋友！！