目前分類:無奶蛋全素菜單 (41)
- Dec 19 Thu 2013 05:00
油炒素肉碎--快速煎素排
- Dec 17 Tue 2013 21:21
開胃的油爆辣椒菜脯素肉碎
- Dec 07 Sat 2013 02:54
烤麵筋
這一兩年,我越來越不喜歡油炸食品,除了想要更健康外,更對於油炸完的清理工作感到頭痛!但早餐的三明治沒有素肉排,味道又差了一節!為了不使餐桌食物減少太多,總得找些替代方法,如:烤素排、自製麵腸...,而最近研發的是"烤麵筋"...,因為炸麵筋也是素食者很重要的食材之一,我研發的"烤麵筋"的製作程序比較簡單,不像炸麵筋的含油量那麼高,用於魯紅燒及煮補湯,其口感都不輸給炸麵筋喔~
- Nov 29 Fri 2013 20:25
媽媽味道的炸茴香菜丸子,連巴西朋友都說讚~
- Nov 18 Mon 2013 20:41
來碗健康醒腦的味噌湯
- Oct 20 Sun 2013 08:33
【家鄉味】自製高麗酸菜--酸酸思鄉愁滋味~高麗酸菜湯~
- Oct 08 Tue 2013 06:11
【兩種油】補虛冷體質的拌飯油及辣油
- Jul 22 Mon 2013 23:14
自製手工無奶無蛋純素千層麵皮、無起司千層麵
- Jul 10 Wed 2013 00:11
來碗熱騰騰的純素無蛋自製手工湯麵
- Oct 12 Tue 2010 19:52
【素食】泡菜秘笈大公開